Naja, hier ein paar Spiele zu deinen Kategorien:
Ego-Shooter:
Counter-Strike 1.6, Source, such dir was aus, sind beides die Klassiker in der Egoshooter Szene überhaupt. Source ist endeutig Anfängerfreundlicher, einfach weil, ich persönlich sehe es so, man dort mehr Luck hat und ne nette, NEUE Community. Bei CS 1.6 sind die so irgendwie alteingesessen :o . Naja, habs selber, ist ein nettes Spiel, auch wenn man es nicht denkt: Es basiert auf Taktik. Problem: Musst nen Clan haben, damit du ungefähr etwas Taktik erlebst, so auf den Public (öffentlichen) Servern wirst du wohl kaum Taktik finden, da gehts 1 on 1, da braucht man Luck und ein bisschen Skill, um den Head gut zu treffen.
Sauerbraten ist ein kostenloser, schick zu spielender Egoshooter, der basiert auf der Cube2 Grafik, ist ne wirklich gute Grafik - ich habs selbst auch schon gespielt. Man kann, ähnlich wie bei Serious Sam, so eine Art Mission machen, da killt man Mobs in Massen, und das mit Gefühl

Kanns nur empfehlen, schönes Game, vor allem kostenlos.
Serious Sam: Schöne offlien Mission, nett auf Lans, um 3 Uhr Nachts, ist einfach nur pures Rumgeballer. Einfach schön. Zwar nicht anspruchsvoll, aber immerhin mit Action, und einem nett gemachten Multiplayer-Modus. Auch einfach ein Klassiker.
Dann bleiben noch Spiele wie Unreal Tournament, naja, persönlich ist das fürmich zu viel Action. Aber manche Leute finden das ja toll, also -> angucken auf Youtube, falls dir gefällt -> spielen
MMORPG:
Silkroad fällt wohl raus, WoW würde ich persönlich nicht antesten, einfach deshalb, ich habs einmal gemacht, bin sofort süchtig geworden, hab gemerkt: Ne, da geht nichts, habs sein geslassen. Naja, wenn du aber genügen Zeit hast, die du in das Spiel investieren kannst - Bitte. WoW hat ne klasse Community, auch ein schickes Gameplay. Wobei ich sagen muss, dass die Grafik etwas "kindisch" aussieht. Die Quests sind auch komplett anders als bei Silkroad, richtig spannend und interessant

Naja, wie gesagt, schönes Spiel, ist aber pay to play.
Dann hätten wir noch Guildwars. Persönlich hab ihcs noch nie gespielt, habe mich aber die ganze Zeit dafür interessiert... Würds in nächster Zeit mal antesten. Naja, wie der Name schon sagt, ist Guildwars sehr auf der Community basierend, d. h. auf Gilden. Leider kann ich dir hier kaum einen Bericht geben, da ichs wenig gespielt hab.
Dann wurden noch die weiteren oben genannt, wie z. B. Aion (Gibts im Moment viele Fan-Pages zu)... Habs auch noch nicht gespielt, ist ja noch nicht raus... aber soll genial sein, was man bisher gesehen hat. Die Trailer sind klasse

Ist auf jeden Fall ein weiterer Blick wert, wenns raus ist!
Naja, bleibt noch Warhammer, darkreeper, hats schon erwähnt. Ist ein nettes Spiel, von dem was ich bis jetzt auf Youtube gesehen hab, aber konnte mich persönlich nie ganzdafür begeistern - weiß auch nicht wieso. Vielleicht liegts einfach daran, dass Warhammermich immer an Plastikfigürchen erinnert
Generell gilt: Schau dir Videos vom Grinden auf Youtube an, such dir ein Spiel aus, teste es, guck obs dir gefällt, wenn nicht, such dir ein neues Spiel aus. Und immer so weiter.
RPG:
Diablo:; Nettes Game, gutes Grinding System und hochgradig abhängig machend. Naja, habs bis jetzt nur bei nem Kumpel gespielt, fands aber da schon nice. Steuerung ist kompliziert zu erlernen, aber wenn mans draufhat - Gehts locker.
Auch hier: Youtube ist dein Freund